Con cuatro directrices principales de actuación, proyectamos soluciones personalizadas para aumentar el desempeño de su negocio en foodservice, y colocamos en los proyectos toda nuestra experiencia para generar resultados concretos, prácticos e medibles.

Estudos_Pesquisas_FS

Estrategia_FS

Performance_FS

Inovacao_Supply_FS

ESTUDIOS Y INVESTIGACIONES

ESTRATEGIA

DESEMPEÑO

INNOVACIÓN Y SUPPLY CHAIN

  • Monitoreo de Tendencias Internacionales;
  • Monitoreo de Tendencias en Brasil;
  • Guía de Visitas y Conceptos en Foodservice;
  • Mapeo del Mercado de Foodservice en Brasil;
  • Estudios de Benchmarks de Conceptos;
  • Charlas sobre Tendencias, Desempeño y Mercado.
  • Programa de Convergencia Estratégica (Planeamiento Estratégico);
  • Desarrollo de Nuevos Conceptos de Negocios – Diseño de la Propuesta de Valor;
  • Estructuración de Unidad de Negocios en Foodservice;
  • Estrategia de Entrada en el Mercado Brasileño para Redes Internacionales;
  • Evaluaciones para Fondos de Inversión e Inversores: Modelo de Negocios, Desempeño Operativo y Supply Chain de Empresas en Start-up o Existentes;
  • Evaluación de Oportunidades en Segmentos Específicos en Foodservice;
  • Validación de Business Plan (Plan de Negocios);
  • Mentoring.
  • Programa de Mapeo y Desempeño Operativo;
  • Programa de Mapeo y Desempeño en Supply Chain;
  • Programa de Activación de Trade Area – Local Store Marketing;
  • Programa de Formación de Monitores y Líderes para Redes;
  • Desarrollo de Método Operativo;
  • Desarrollo de Cockpit de Gestión;
  • Desarrollo de Manuales de Operaciones y Gestión;
  • Desarrollo de Manual de Compras;
  • Desarrollo de Manual de Gestión y Crisis;
  • Desarrollo y Aplicación de Programas de Capacitación;
  • Programas de Excelencia y Certificación.
  • Programa de Innovación Integrada: Marketing, Operaciones, Compras y Cadena de Proveedores;
  • Desarrollo de Conceptos, Cartas y sus Proveedores;
  • Implantación de Operador Logístico para Redes de Alimentación;
  • Investigación de Benchmark de Costos y Compras.
Tailored solutions for: